Chi vuole fare delle preparazioni stellate come un vero chef deve avere necessariamente degli strumenti in cucina. Gli utensili da avere a prova di chef sono tanti ma alcuni sono davvero essenziali. Col tempo potranno aumentare oppure cambiare, ma per ampliare i propri orizzonti culinari ispirandosi a cuochi famosi, bisogna avere sempre a portata di mano i giusti coltelli da cucina e degli altri utensili, in grado di aiutarvi nelle preparazioni.
Gli utensili da cucina indispensabili
Per le preparazioni in cucina migliori, bisogna avere degli utensili fondamentali. Tra tutti regna sovrana il coltello da cucina. Servono coltelli affilati per svolgere le più complesse operazioni. In più è necessario avere un tagliere facile da lavare. Immancabile poi, la padella. Anche le pentole sono obbligatorie: devono essere di varie dimensioni e diverse grandezze in modo tale da o cucinare in quantità differenti e anche i piatti più disparati. Tra le altre cose, serve un pelapatate per pulire le verdure, oltre a mestoli, scolapasta, e tutto il kit per decorare e preparare i dolci. Un altro elemento che non può mancare è la cosiddetta Marisa, ovvero la spatola che vi permetterà di togliere dalle pentole anche l’ultima goccia di salsa.
L’alleato degli chef: il coltello da cucina
Gli utensili più importanti vi sono i coltelli. Un coltello da cucina deve essere preciso al taglio, avere un metallo duro e resistente alla corrosione. Questo vale sia per i professionisti che per i principianti.
Le padelle e le pentole da cucina
Tra gli elementi indispensabili per realizzare preparazioni stellate, vi sono anche e padelle e pentole, la base in cucina. Le pentole devono essere antiaderenti, abbastanza grandi e disponibili in diverse grandezze. Stesso discorso per le padelle. Vi sono alcune che rilasciano sostanze cancerogene nel cibo: puntate su prodotti di buona qualità.
Gli altri strumenti indispensabili in cucina
Tra gli altri strumenti indispensabili in cucina assolutamente non deve mancare il pelapatate per pulire al meglio le verdure. Munitevi anche di una bilancia: tutti gli ingredienti infatti devono essere misurati con attenzione. Non si può cucinare a colpo d’occhio se volete fare delle preparazioni stellate! Inoltre, non devono mancare le ciotole. Servono per ogni tipo di preparazione!
Se si sta allestendo la propria cucina, perciò non dimenticate quanto sia importante puntare a questi prodotti uno ad uno, e fate attenzione di avere tutto quello che serve a portata di mano.